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Chef à domicile

Pour faire de vos retraites & formations de Yoga un moment inoubliable

Des repas gastronomiques et 100% végétale pour vos évènements

Des repas savoureux et nourrissants directement chez vous pour votre famille

Création de menus vegan adaptés à vos besoins et aux saisons

Bonjour, je m'appelle Charles, un chef cuisinier vegan

pour vos retraites de Yoga, formations, et évènements !

Une cuisine saine & gourmande adaptée à vos retraites

Après avoir fait l’expérience de dizaines de centres de retraite de Yoga et participé à de nombreuses formations de Yoga au cours de ces dix dernières années, à la fois en tant que participant, professeur, chef cuisinier, consultant et manager, mais aussi en ayant participé à la création d'un centre de retraite de toutes pièces dans le sud de la France, je comprends parfaitement les besoins et les défis d’un organisateur et d’un professeur lors d’une retraite.

Je peux aussi l’affirmer par experience, les trois composantes de la réussite d’une retraite de yoga sont, à parts égales : l’enseignement, le lieu, et la nourriture.

C'est pourquoi je ne vous propose pas seulement de prendre en charge la cuisine pour en faire une véritable expérience gustative : je m'engage à être un véritable partenaire de la réussite de votre retraite, pour en faire un moment inoubliable pour vous et vos élèves.

Travailler avec moi

Je vous propose une cuisine

Une cuisine respectueuse et consciente, sans produits issus de l'exploitation animal!

100% végétale et vivante

Pensée pour soutenir votre pratique

Des menus sur mesure qui s'adaptent et soutiennent la pratique du Yoga et de la méditation, en parfaite harmonie avec votre programme et vos besoins.

Une véritable expérience gustative pour vous accompagner pleinement lors de vos retraites et en faire un moment unique.

Mes inspirations principales sont les cuisines française et libanaise, issues de mes racines. Je me nourris également de mes nombreux voyages en Asie et de mes connaissances en Ayurveda.

Au-delà du goût, se nourrir est un véritable rituel pour le corps et l'esprit, un soutien précieux pour notre énergie et notre pratique spirituelle.

Saine et nourrissante

Gourmande et vibrante

Française et méditerranéenne

Inclusive et adaptée à vos allergies

Je propose des options sans gluten, sans fruits à coque et adaptées à vos différentes intolérances, parce que manger doit rester un plaisir pour tous, sans compromis !

Contactez moi

Qui suis-je ?

Chef vegan franco-libanais de 37 ans, je fusionne la gourmandise de la cuisine française, la fraîcheur des saveurs libanaises et la sagesse des traditions culinaires indiennes.

Pour moi, la cuisine végétale est un art subtil et technique, profondément lié à ma philosophie de vie ancrée dans le Yoga et l'Advaita Vedanta. Fort d'une expérience de cinq ans au service d'une dizaine de centres de bien-être, pour une quarantaine de retraites et d'événements, je crée une cuisine holistique qui nourrit le corps autant que l'esprit .

5+

40+

1000+

Années d'experience dans 4 pays différents

Retraites servies dans plus de 10 centres et studios de Yoga

Yogis et Yoginis servis avec dévotion et dédication

Avis & Témoignages

Ce que les organisateurs et participants ont pensé de la nourriture

We just finished the retreat and we had 4 days of amazing vegan food. We taste like Mediterranean to more Indian, more brunch style, but my favorite are the deserts, that are so nice, not sweet but with a lot of taste

Monica (Spain) - Participante / Guest

Dans ce lieu secret se cache un cuisinier qui s’appelle Charles. Il fait de la magie, ll ne fait pas la cuisine, il fait de la magie, c’est quelque chose d’incroyable. Que des produits locaux, frais, tout est fait maison, même le pain, le moindre detail.